Mastrad - siphon professionnel 0,5 L inox - sauces, crèmes, mousses, tête démontable

Le siphon professionnel Mastrad 0,5 L est un outil de précision destiné aux amateurs éclairés comme aux cuisines professionnelles.
Grâce à son corps en inox, il permet de réaliser facilement sauces, crèmes, chantillys et mousses, aussi bien froides que chaudes.
Compatible avec le bain-marie jusqu’à 90 °C, il s’adapte aux préparations chaudes sans compromis sur la sécurité.

Pensé pour un usage maîtrisé, il dispose d’une tête démontable facilitant l’entretien, et d’une bande isolante pour protéger de la chaleur.
Le porte-cartouche ergonomique avec encoche anti-roulement garantit une stabilité optimale.
Livré prêt à l’emploi avec accessoires permettant de varier les créations dès la première utilisation.
Conforme à la norme AFNOR NF D21-901, ce siphon professionnel est un équipement fiable, durable et premium.